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Le restaurant

Un parcours atypique,une passion révélée,un métier enfin déterminé… David Gilles n’est pas un restaurateur ordinaire. Ce passionné de cuisine, qui a travaillé 23 ans de sa vie en usine, a décidé un jour de bousculer sa vie et d’enfin réaliser son rêve : ouvrir sa propre crêperie. Armé de courage, il entreprit de se former en Bretagne au secret de la célèbre galette, avant d’ouvrir enfin les 4 Rangs, dans le quartier des Quatrans,où il vous régale de ses spécialités maison. Quand la détermination vous touche au point de n’avoir qu’une seule envie, c’est d’exercer au quotidien ce qui vous motive,le reste se fait naturellement.


Et quand on dit « maison » il tient à ce que ce soit bien clair : chez lui, absolument tout est fait maison, « de l’amuse-bouche jusqu’à la crêpe dentelle de votre café ». Le moindre détail est savamment préparé avec attention et savoir faire.


A deux pas du château  et de la place Saint Sauveur, attablez-vous dans un cadre agréable et design où vous serez chaleureusement reçus, avant de faire votre choix parmi l’incroyable variété des délices proposés, des plus simples au plus sophistiqués  et aux plus inventifs. Quelque soit votre choix, vous serez enchanté par la bonne humeur et la valse des goûts qui divertiront vos papilles de saveurs classiques, douce ou surprenantes.

Au coeur de la ville

Au coeur de la ville

Et des plats succulents

Et des plats succulents

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