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Des produits frais choisis avec soin

Posté le 17 Jeudi janvier 2013 dans Notre philosophie | 0 commentaires

Des produits frais choisis avec soin

C’est un voyage gastronomique auquel nous invitons nos clients. Mes menus sont ainsi équilibrés et réfléchis pour emmener nos clients à l’exploration de nouvelles saveurs et toujours les surprendre. Nous recherchons des nouvelles associations de goûts tant en apportant une touche particulière aux plats classiques. Chaque plat se doit d’être une découverte La fraîcheur et la qualité sont les maîtres mots. Nous choisissons avec soin nos fournisseurs pour n’avoir que des produits...

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Des mets délicieux qui ravieront votre palais

Posté le 17 Jeudi janvier 2013 dans Notre philosophie | 0 commentaires

Des mets délicieux qui ravieront votre palais

Notre établissement propose une carte saisonnière mettant en valeur les produits de Bretagne et de Normandie (farines, charcuterie, fruits et légumes, produits laitiers…) en privilégiant les productions biologiques ou en développement durable. Nous disposons d’une carte des cidres et poirés, des crus artisanaux. Nous avons imaginé une autre crêperie entre tradition et modernité, table de gourmandise, de partage et de convivialité. La carte propose les standards revisités de la crêperie mais aussi...

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Design et convivialité

Posté le 17 Jeudi janvier 2013 dans Notre philosophie | 0 commentaires

Design et convivialité

Son concept : un restaurant pour déjeuner ou dîner tranquillement à table, ou rapidement sur le pouce, qui mise sur la tradition revisitée pour se sentir comme « à la maison ». Avec différentes surface cosy ou traditionnelles, l’espace est aussi bien adapté au snacking qu’à la restauration traditionnelle. « Toutes les valeurs des saveurs du terroir et des traditions de la gastronomie » David dans un cadre chaleureux vous propose une cuisine qui ravira vos...

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